ダイエットには、GIスコア

聴く日経で、今朝知ったのだけれど、一般的には、ダイエットにはカロリーに気をつけるのがよいと思っていたけれど、あまり意味がないらしい。食べ物には、もっと細かな分類などがあるのがその理由らしい。

その主たるものがGIスコアで、たべの太りやすさの指標らしい。

また、GI スコアが高い食べ物も食べる順番を工夫することで問題も少なくなるらしい。

ちょっと気にしてみようと思った。